清炒西瓜皮🍉清热解暑利器

作者： 等等妈妈三餐五味

西瓜霜的原料，夏日清凉后的另外一种美味。西瓜皮的功效自己百度吧，好吃又降燥！决不能让🇯🇵和🇰🇷知道的秘方！！ 夏天来了就试试这道菜吧，反正也没啥成本😸

用料

• 西瓜皮 半个
• 盐 少许
• 生抽 1小勺
• 醋 1咖啡勺
• 葱姜蒜 若干

清炒西瓜皮🍉清热解暑利器的做法步骤

步骤 1

自己吃的西瓜皮去外皮，红瓤部分如果是啃的就销掉😸稍微保留点红壤部分。 西瓜皮处理好切薄片， 几片姜一瓣蒜一小段葱，蒜末，葱片。 喜欢吃辣可以放几个干辣椒。

步骤 2

起锅烧油，油热加入葱姜蒜（干辣椒）！爆香，倒入西瓜皮翻炒几下，加入一小勺生抽，千万不能多，少许盐（平常炒菜量的2/3）翻炒至西瓜皮透明的样子，图片的色泽差不多就好了，出锅前加几滴醋，差不多一小咖啡勺。翻炒均匀就可以啦！

清炒西瓜皮🍉清热解暑利器的小贴士

酱油醋盐

菜谱创建时间：2022-07-29 22:46:45