面粉酵母发好。我分的两块。
擀成薄点。我始终擀不圆。可能因为菜板有点小。
调肉馅。葱姜花椒水，酱油，老抽，糖，鸡蛋，盐。分别放入，搅拌搅拌！我都是腌制半小时或者15分钟。
擀薄的面皮，涂抹上肉馅。我不喜欢吃葱，正好两个，做了不带葱，带葱两种。
涂抹均匀，开始从一边卷。
卷好了！封边！
锅里，在发十分钟。然后开火！开锅以后，我转成了小火。蒸了快20分钟。
成品！有点松。没有上一次做的好。
带葱的成品。我每次做饭都是很不一样。没有固定的配料，都是若干，适量，因为我们要随自己，家人口味。尝试几次，就完美了。