准备好食材
把蔬菜放开水里煮熟，捞出备用
油锅下蒜中火炒出香味，如果会吃辣的话可以再加一点辣椒粉，油温不要太高以免炒焦，下一半的火锅底料炒化
加小半盆热水，倒入生抽，耗油，两勺糖，一勺盐，开了以后可以捞出花椒等残渣过滤一下
开了的汤底，可以开始陆续往锅里到菜，我是先下的肥牛片，可以给汤底增加一下肉香，然后加了毛肚和鱿鱼半分钟左右都可以捞出，如果毛都想烂一点的话，可以做个一分钟左右
把之前的过水的蔬菜倒入锅底烫一下，陈露盆中撒上葱花芝麻，再把汤底倒进去
可以加一包泡面味道也不错哦，蔬菜的话不用烫太熟断生即可，火锅底料一定要炒香再加水。