炒西芹

作者： 妖言桑

用料

• 西芹 3根
• 胡萝卜 半根
• 盐
• 糖
• 味精
• 水淀粉

炒西芹的做法步骤

步骤 1

掰三根西芹的叶子，用削皮刀削掉根部老皮，对半剖开后切菱形块

步骤 2

胡萝卜削皮，切菱形块备用

步骤 3

锅内下油，全程大火，油热后先下胡萝卜，炒至断生，然后下入西芹，继续大火煸炒，下盐和糖调味，最后水淀粉勾芡，撒少许味精，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2022-07-29 16:04:46