Caprese sandwich

作者： 火车柠檬汁松树

最主要的食材是pesto ，番茄，fresh mozzarella cheese 和balsamic vinegar 我这里用的是缺德舅直接买的balsamic glaze，如果想自己做的话可以用balsamic vinegar 小火熬到想要的质地。 面包和其他东西可以自己随便加～ 面包我这里用的是缺德舅的ciabatta baguette

用料

• 面包 1块
• 番茄 1个
• Pesto 2tablespoon
• Fresh mozzarella cheese 1块
• Balsamic vinegar glaze 适量
• 鸡胸肉 1块
• 酱油 2table spoon
• 砂糖 1tablespoon
• 黑胡椒 适量

Caprese sandwich的做法步骤

步骤 1

先腌鸡肉，把鸡肉，酱油，砂糖，一勺balsamic vinegar，黑胡椒混合，腌二十分钟以上。 我腌的隔夜的，味道会更混合。

步骤 2

把面包横着切一半，变成适合夹三明治的样子， 拿出其中一半放上切好的芝士， 再放进烤箱350f/ 176c 烤大概五分钟，时间可以自己调节烤成想要的样子。

步骤 3

把鸡胸肉中火煎成自己喜欢的样子，（我会po 另一个菜谱，介绍我喜欢的煎鸡胸肉的方式）。

步骤 4

然后就去组装三明治啦。可以多加任意喜欢的东西。 我从下至上是：鸡胸肉，pesto ，番茄，vinegar glaze ，芝士

菜谱创建时间：2022-07-29 12:16:52