四季豆炒蛋 家常不辣下饭素菜

作者： 开吃啦同学

家里有不吃辣的人，或者需要个不辣的素菜时，上这道 朴实下饭 需要的调料也很简单

用料

• 四季豆 一把
• 鸡蛋 1个
• 小葱 2根
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 3克

四季豆炒蛋 家常不辣下饭素菜的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净、去筋

步骤 2

小葱切碎

步骤 3

四季豆切丝 切细些，易熟，好入味，口感好哦

步骤 4

一个鸡蛋打散 加点盐

步骤 5

加油 鸡蛋炒好 铲小

步骤 6

加油 爆香葱花 加四季豆丝，炒呀炒 两勺生抽+一勺耗油+3克盐，炒呀炒 加些水，几乎没过豆角的量，中火，期间偶尔翻炒几次

步骤 7

水基本耗尽，就可以倒入炒好的鸡蛋碎啦 炒呀炒 好啦

菜谱创建时间：2022-07-29 00:25:28