夏日养颜银耳羹

作者： 哩仔

用料

• 冰糖 适量
• 银耳 一朵
• 红枣 十颗
• 枸杞 适量

夏日养颜银耳羹的做法步骤

步骤 1

准备材料 (对半切红枣备用)

步骤 2

提前冷水泡两小时

步骤 3

银耳清洗干净切碎或者剪碎，越碎越好，煮的时候更容易出胶

步骤 4

加入一半的清水煮，开中火，要不停的搅拌，防止沾底糊锅，一直搅拌也会出胶快（大概煮半个小时或一个小时左右）看出胶的情况

步骤 5

两小块黄冰糖进去，我的没加糖味道也不错。(牛奶香味很足)差不多十分钟样子，会有泡泡一直冒，开小火慢慢熬。然后把红枣剪开一半放入里面一起煮，出锅前五分钟抓一小把枸杞放在里面。

步骤 6

然后加入牛奶不停搅拌，让它们充分融合在一起。感觉不够甜的话后续可以加一点白糖。 冷却以后可以放进密封盒里进冰箱冷藏。晚上追剧时可以吃

夏日养颜银耳羹的小贴士

加入一半的清水煮，开中火，要不停的搅拌，一直搅拌也会出胶快(大概搅拌三分钟)后面小火慢蹲，出锅五分钟前到枸杞哈

菜谱创建时间：2022-07-27 20:02:16