荷兰宝贝松饼（博朗厨师机）

作者： 博朗生活家

用料

• 鸡蛋3个、低粉95g 松饼
• 牛奶170g、细砂糖10g 松饼
• 香草精数滴、 柠檬汁适量 松饼
• 盐1小撮、无盐黄油20g 松饼
• 香梨适量、香蕉适量 topping(食材可选)
• 无花果适量、蔓越莓适量、蜂蜜适量 topping(食材可选)
• 红石榴适量、糖粉适量、肉桂粉适量 topping(食材可选)
• 希腊酸奶适量 熟核桃仁适量、新鲜薄荷叶适量 topping(食材可选)

荷兰宝贝松饼（博朗厨师机）的做法步骤

步骤 1

准备所有需要的食材，烤箱预热200度；厨师机安装打发桨，在搅拌桶里打入3个鸡蛋，速度调至3， 将鸡蛋搅散；倒入牛奶，继续以速度3将牛奶与鸡蛋液搅拌均匀

步骤 2

在搅拌桶中筛入低粉，厨师机安装K字桨，速度min将低粉与蛋奶液混合均匀；加入细砂糖、盐、香草精、 柠檬汁，速度1继续搅拌均匀

步骤 3

在料理盆中倒入开水，将无盐黄油隔热水融化

步骤 4

在平底铸铁锅（或烤碗）中倒入融化好的黄油，再倒入面糊；放入预热好的烤箱中层，200度烤制20 分钟；在烤箱烤制松饼的时间将无花果撕块，香梨、香蕉切片，石榴剥粒备用

步骤 5

取出松饼，松饼出炉后体积会有一定程度的回落，在烤好的松饼上淋希腊酸奶，码放上准备好的水果、 熟核桃仁、薄荷叶；撒上肉桂粉、糖粉，淋上蜂蜜，香软的荷兰宝贝松饼就做好啦

荷兰宝贝松饼（博朗厨师机）的小贴士

1.水果可以替换成其它喜欢的水果 2.荷兰宝贝出炉后体积回落是正常现象，建议趁热食用，现做现烤 3.可以提前一夜做好面糊，第二天用蛋抽适当搅拌几下再烘烤

菜谱创建时间：2022-07-27 15:49:33