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腌鱼

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用料

腌鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗好 从背切开 不要切块 用厨房纸巾擦干水

步骤 2

主打酱油,加入姜片,红糖,花椒,干辣椒,中火煮开,小火熬制30-40分钟,晾冷

步骤 3

将鱼放入腌制,每天翻一下,4天左右捞出晒干即可

菜谱创建时间:2022-07-27 09:02:33
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