米蛋糕

作者： K仙

消耗鸡蛋。没有面粉，用了大米粉和糯米粉，大米粉略多。无水无油。

用料

• 鸡蛋 6个
• 粘米粉 适量
• 糯米粉 适量
• 白砂糖 打发蛋白
• 苹果醋 少量

米蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋清，加醋加糖打发。

步骤 2

用打蛋器搅匀蛋黄，加米粉继续搅匀。

步骤 3

混合，继续打蛋器搅匀。倒入烤盘，200度烤25分钟。

步骤 4

完整撕下来了毛巾面。刚出炉外皮酥松。放凉后变得柔软，可以卷起来。

菜谱创建时间：2022-07-27 08:18:24