空心麻薯 恐龙蛋

作者： 嬉饭

从开始到放进烤箱只需要十分钟哦，好简单的(✪▽✪)

用料

• 黄油 40克
• 鸡蛋 2个
• 麻薯预拌粉 200克
• 熟黑芝麻 10克

空心麻薯 恐龙蛋的做法步骤

步骤 1

烤箱先180℃预热，面包机先放两个鸡蛋，没有面包机建议手揉，真的很简单

步骤 2

放40G黄油

步骤 3

麻薯预拌粉放进去

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

用的黑芝麻

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步骤 6

步骤 6

十克熟黑芝麻倒进去

步骤 7

放在硅胶垫子上分割，每个25克，滚一滚圆即可，动作快，不会粘手。这里有个小秘籍，用手或者喷壶，随意喷一点点水雾在薯薯上，都搞好放烤箱开烤，上下管都是175℃，烤30分钟

步骤 8

薯薯慢慢鼓起来啦，看着不再变大，而颜色慢慢变深，这个过程应该有十分钟左右，如果没有，需要看颜色再加几分钟

步骤 9

烤好放烤箱五分钟后再开，空心大麻薯，一口咬下去，外脆里软糯，超级满足快乐@_@， 进烤箱前用水喷一下表皮，可以让薯仔更酥炸喔（记得这个小秘籍）

步骤 10

出炉后样子

步骤 11

出炉后样子

步骤 12

出炉后样子

空心麻薯 恐龙蛋的小贴士

一定不要烤好就开烤箱和进烤箱前一定用手甩点点水或者喷壶喷一点点水在薯仔表皮上

菜谱创建时间：2022-07-26 21:54:27