黄油室温软化，切块，加细砂糖 我用的展艺细砂糖 电动打蛋器打发。
打发成细腻的状态，加四颗蛋黄。
加蛋黄后再次打发细腻。
加入过筛低筋粉。
搅拌成块状絮状。
加入蔓越莓碎，也可以换成葡萄干碎。
搅拌均匀。 这时候预热烤箱。 上管170度，下管155度。
揉成圆球，直径大小介于五角和一元硬币之间。
剩余两颗蛋黄打散， 蛋黄液刷在圆球表面。
放入烤箱，设置20分钟。
烤好之后放凉。 甜度合适，口感酥香。爱了爱了！
喜甜的可以再加5克糖，不喜甜的可以减5克。 新手第一次做可以材料减半。 最后五分钟记得观察，已经上色了，就减5度，没上色，就加5度。 根据自家烤箱脾气进行调整。