简单爽口的意式拌口蘑

作者： Jiangping-Jane

在Malibu的意大利餐厅吃意面。等的时间有点久，老板抱歉地送了一道拌口蘑。竟然很好吃！今天按猜想的步骤复刻一下～成功！

用料

• 口蘑 300克
• 大蒜 两瓣
• 香葱叶 5根
• 柠檬 四分之一个
• 橄榄油 两匙
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

简单爽口的意式拌口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑去蒂切薄片

步骤 2

开水下口蘑片煮两分钟，捞出沥水，用冰水激一激。

步骤 3

捞出沥干水分，加入切碎的香葱叶、蒜泥、盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油调味儿。

步骤 4

装饰摆盘。非常爽口开胃！

菜谱创建时间：2022-07-25 12:30:54