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85cal/块🎃南瓜司康(无油版)

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无意中吃到好吃的南瓜面包,但是还想再简化制作流程,就想到了最简单的烘焙:司康!简单快手到烤箱还没预热完,我就完全弄好了速度,味道口感上加了小心机,好吃又惊艳!

用料

85cal/块🎃南瓜司康(无油版)的做法步骤

步骤 1

食材一览,请忽略🎃盘中的其他

步骤 2

将除碧根果之外的食材混合,手揉至均匀即可,大概一两分钟就能揉好,然后加进碧根果,将碧根果揉进面团就OK了。 操作这步前就可以预热烤箱200度

步骤 3

烤盘上铺烤盘纸,将面团团成个球,放在烤盘纸上,手按成圆饼

步骤 4

用刮板将面团分成6份,摆的分开一点,进烤箱200度烤20分钟就好了

步骤 5

还做了一锅圆的,还是将面团直接分成6份,每份手团成球就行

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步骤 6
步骤 6

进烤箱,和巧克力版本的一起,都是200度烤20分钟,特别方便

步骤 7

烤好直接拿出来,放烤架晾凉

步骤 8

这是饼型分出的三角烤好的样子

85cal/块🎃南瓜司康(无油版)的小贴士

1.南瓜质地有干的和水的,尽量选干一点的,南瓜味道浓郁,多加点也ok,如果是很水的南瓜加100克就足够了 2.配方没有加一滴水,因为南瓜中的含水量合适,如果用的南瓜实在太干,可以加一丢丢牛奶,能将面团粘合住就可以,千万不要加多 3.如果南瓜很甜,不加糖完全ok 4.盐焗碧根果(山核桃)和南瓜味道搭配非常提升层次,减脂可以少加,但完全不加味道会差很多

菜谱创建时间:2022-07-25 11:31:41
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