干炒五花肉

作者： 謝寶寶Elis

用料

• 连皮五花肉 200克
• 盐 10克
• 糖 10克
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺

干炒五花肉的做法步骤

步骤 1

连皮五花肉200克冷水下锅，放10克盐，大火煮开后再煮5分钟，稍微冷却后捞起略洗切成1厘米厚片。锅里放少许油，倒入五花肉片炒干水，放糖10克炒至肉上色，倒入蚝油5克，老抽5克，炒匀即可。

菜谱创建时间：2022-07-25 02:16:51