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搅一搅就成功!蘑菇头巧克力马芬蛋糕!

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蘑菇头巧克力马芬蛋糕(可做4杯)

用料

搅一搅就成功!蘑菇头巧克力马芬蛋糕!的做法步骤

步骤 1

盆中放入黄油和黑巧克力隔开水将巧克力和黄油融化

步骤 2

成液体后放一旁晾凉备用

步骤 3

另外一个盆倒入全蛋液和幼砂糖,用蛋抽搅匀

步骤 4

蛋液盆中倒入牛奶搅匀,搅拌至幼砂糖融化

步骤 5

巧克力黄油液体温度降至40度左右即可使用,将牛奶蛋液倒入盆中

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步骤 6
步骤 6

一边倒入一边搅拌,搅拌均匀即可

步骤 7

筛入低筋面粉和泡打粉和盐

步骤 8

用蛋抽搅拌均匀,搅拌至无干粉状态即可

步骤 9

将面糊倒入裱花袋中

步骤 10

均匀的挤入模具,挤到10分满,然后撒上耐高温巧克力豆

步骤 11

放入烤箱中下层上火160下火165度烘烤30分钟

步骤 12

出炉后放晾网上放凉即可!

菜谱创建时间:2022-07-24 22:38:46
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