榴莲披萨

作者： Hailey_3r01

孩子爱吃披萨，吃过各种各样的披萨，也自己尝试过各种披萨，最后还是发现榴莲披萨最对我们家人胃口。榴莲披萨我家半个月至少吃一次，全家都爱。

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 油 5克
• 番茄酱 3勺
• 口蘑 3个
• 苹果 半个
• 榴莲 3瓣
• 芝士 适量

榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

加酵母调面，发酵成蜂窝状，面团偏软，排气后取大剂子压到大圆盘里，边缘略高方便盛馅。盘子表面和饼上面都记得刷层花生油。

步骤 2

因为纯榴莲馅太甜，吃多了太腻，所以加了口蘑和苹果丁（事先到锅里炒去部分水份防止踏湿饼皮）也可以换成香蕉，但不要换成水分太大的其他水果，会把饼皮踏湿，那样就不好吃了。

步骤 3

均匀摆满榴莲，忘记拍照了。最后撒上芝士，我用的原制芝士，比再制芝士口感好点。

步骤 4

烤箱190℃，25分钟左右，一般烤15分钟的时候我会上下盘倒换一下。

步骤 5

烤好的披萨比必胜客的好吃，自从我掌握了这项技能，全家都不爱在外面吃披萨了，哈哈哈

菜谱创建时间：2022-07-24 12:59:02