糖醋排骨

作者： lilyHong

自我创新 新煮意

用料

• 生抽 2勺
• 米醋 3勺
• 糖 50克
• 排骨 1000克
• 洋葱 1个
• 苹果 1个
• 柠檬汁 1勺
• 番茄酱 3勺
• 白芝麻 50克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡水2-3小时 去血水 煎至两面金黄色 加入洋葱丁炒香

步骤 2

一定要爆香洋葱丁

步骤 3

加热调好的酱汁：2勺生抽+3勺米醋 （我用寿司醋）+ 糖 （我喜欢用棕糖） 再加水莫过排骨 中火焖煮

步骤 4

苹果丁

步骤 5

玉米粒 还可以加青瓜粒 菠萝粒 你喜欢的所有蔬菜

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步骤 6

步骤 6

寿司醋

步骤 7

著知名番茄汁

步骤 8

焖排骨软烂 汤汁剩一点 就可以加入番茄汁和蔬菜粒

步骤 9

再煮10分钟 收汁

步骤 10

出锅前 尝尝味道 调一下 你喜欢的酸甜度 加糖加醋/ 我喜欢加点柠檬汁 再撒上芝麻 大功告成 👍

步骤 11

说真的 蔬菜水果丁 比排骨 更好吃😋 又是清空大锅的一餐

菜谱创建时间：2022-07-24 09:49:51