五分钟搞定一道 炝拌黄瓜条

作者： 幻想成为美食家的手残党

用料

• 黄瓜 1根
• #
• 干辣椒 5个
• 蒜瓣 3个
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 香油 半勺
• 盐巴 2g

五分钟搞定一道 炝拌黄瓜条的做法步骤

步骤 1

黄瓜去芯，切段；

步骤 2

加2g盐巴拌匀，腌制2分钟；洗净，沥干水分装盘，备用

步骤 3

干辣椒剪段，蒜切片； 锅烧热油，微冒烟后，浇在辣椒段上；

步骤 4

碗里加： 1勺生抽 1勺蒸鱼豉油 半勺香油 拌匀；

步骤 5

把料汁浇在黄瓜条了，开吃！

步骤 6

比肉还好吃！

五分钟搞定一道 炝拌黄瓜条的小贴士

1、腌制黄瓜放盐了，料汁可以不要再放盐； 2、喜欢吃蒜的，可以把蒜剁碎些！

菜谱创建时间：2022-07-23 20:04:39