老爸家常菜❤️葱爆羊肉

作者： LUSAMA

最爱吃老爸做的菜～离家在外，靠老爸传授的秘笈，试着做出家里的味道～ 非常朴素的菜谱，记录下来以免我这个小白忘记，哈哈。

用料

• 羊肉
• 大葱
• 盐
• 鸡精
• 香菜

老爸家常菜❤️葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切片，尽量薄，易熟。（俺刀工不太行，哈哈）

步骤 2

下油爆炒至羊肉翻炒熟。如果羊肉片切厚了，可以少少加一些水翻炒至水干。

步骤 3

加了水的话，一直到水快煮干时，加味精、盐，再过会水要煮干了，加大葱段继续翻炒一会，最后加香菜出锅～

菜谱创建时间：2022-07-23 17:12:33