冰箱取2页泡菜，剪刀✂️剪碎，有些人会问为啥不用刀剁碎？我的原因是：懒。剁碎得洗菜板和刀具。剪碎只洗一个剪刀，省事儿，我制作美食的宗旨就是简单省事儿。同时放了一勺糖，因为我家泡菜是老泡菜，特别酸，如果用年轻泡菜制作可以不放糖喔。
大汤勺这个程度3勺韩国饼粉。
加入清水适量，浓稠度是这个样子，略稠的感觉，因为我的泡菜里面有些泡菜水，我估计进去了，这时候不能太稀。
加入含泡菜水的泡菜碎，搅拌均匀。
填加泡菜后的浓稠度这个样子
不粘锅烧热，加油，一次一大汤勺的量摊锅内。
就是这个样子。
1-2分钟翻面煎
两面金黄就可以出锅装盘食用了，随便调一个自己喜欢的汁沾着吃即可。 另外，葱花或圆葱碎也可以加进去，这次我是忘放了，没有影响口感，好吃😋 盐，的确未放，因为我家泡菜有咸度就没放盐。