红烧肉

作者： shaky_6052

快手看外国大厨做的中餐简单做法，我也试一下。

用料

• 五花土猪肉 一斤
• 鹌鹑蛋 12个
• 生抽 2勺
• 老抽 1小勺
• 料酒 1勺
• 姜 6片
• 八角 2个
• 大葱 3段

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，下大葱，姜片，抄一下水。 鹌鹑蛋煮熟，去皮。

步骤 2

用冰糖炒一下糖色，放肉，八角，生抽，老抽，料酒，水，倒入高压锅焖30分钟，再倒入锅放鹌鹑蛋收汁。 油多了些，但好吃，油放去下次炒菜吃。

步骤 3

好香呀！

菜谱创建时间：2022-07-23 10:54:07