炸鸡锁骨

作者： 早知道1

用料

• 鸡锁骨 只
• 鸡肉粉 2.5克
• 玉米淀粉 40克
• 腌料 25克
• 裹粉 23克

炸鸡锁骨的做法步骤

步骤 1

鸡锁骨泡水解冻，解冻以后要把每个鸡锁骨的油清洗干净。然后用剪刀剪成小块。

步骤 2

腌料25克，鸡肉粉2.5克，玉米淀粉40克，裹粉23克。加入以上东西腌制两个小时。

步骤 3

腌制好了以后入锅炸。第一遍油温刚好放进去冒泡就行，炸五分钟定型捞出。过半个小时，在用很高的油温炸。炸至金黄捞出，可以炸老一点

菜谱创建时间：2022-07-23 00:11:15