冬阴功汤（自制汤底）🍲

作者： 衣袋呆呆

虽然在大西北，从小很喜欢热带~ 东南亚菜一直很对胃口！冬阴功汤酸辣开胃，浓浓的椰香，谁能拒绝呢？ 夏天喝点汤汤🍲，吃些虾虾🦐幸福满满😍

用料

• 虾 10只
• 西红柿 1个
• 胡萝卜🥕 半根
• 芹菜 1根
• 洋葱 1/2个
• 生姜 3片
• 虾酱 1勺
• 甜椒酱（或者小米辣） 适量
• 椰子粉 4勺
• 干香茅 一大把
• 牛奶 200克
• 椰子油 适量
• 水 1大碗
• 盐🧂 适量

冬阴功汤（自制汤底）🍲的做法步骤

步骤 1

准备好菜菜

步骤 2

切切

步骤 3

在新疆买不到新鲜香茅 买了一大包香茅 干的香茅 泡水 煮10分钟 香气满屋都是！

步骤 4

过滤出香香的汁

步骤 5

来打一个冬阴功酱 番茄🍅芹菜胡萝卜🥕洋葱 虾膏 椰子粉打碎

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步骤 6

步骤 6

我买的马来西亚虾膏 是发酵过的~比较咸 放一点就够用 闻起来臭臭的哈哈 煮汤配椰汁真是绝了！

步骤 7

淡粉色的

步骤 8

椰子油下锅

步骤 9

煎虾🦐和大蒜

步骤 10

加打好的冬阴功酱 加入煮好的香茅水

步骤 11

煮它！ 起锅前加牛奶和盐就好了！

步骤 12

浓郁

步骤 13

葱花点缀

步骤 14

我太爱了！！

步骤 15

多的汤汁拿来煮面🍜 一个冬阴功面就好啦！

菜谱创建时间：2022-07-22 14:48:13