沙茶牛肉

作者： avecmoi

只有一张图的沙茶牛肉…因为我老公只吃牛肉 训练了几年，炒牛肉得心应手了

用料

• 沙茶酱 不记得多少 勺
• 牛肉 不记得多少 克
• 蚝油 不记得多少 勺
• 红薯淀粉 不记得多少 勺
• 糖 不记得多少 克
• 小芹菜 一根

沙茶牛肉的做法步骤

步骤 1

1⃣️牛肉买回来切好，也可以让摊主切 切好了就不要洗了，牛肉味都洗没了 腌制的时候不要放盐，会把牛肉的水分杀出来 2⃣️腌制的时候放酱油，蚝油，糖，沙茶酱一勺，红薯淀粉。最后淋油封住水分，腌10-15分钟 3⃣️热锅冷油，油多一点，下牛肉，再下一勺沙茶酱，拿余油煎酱，下蒜粒，牛肉煎一会定型再炒散，最后加一点水，在加芹菜粒，出锅

菜谱创建时间：2022-07-22 13:59:10