红茶咖啡贝果

作者： 高小圆妞妞

这个方子可以做八个 300克的面粉基本做六个 热量基本在180大卡 一个

用料

• 高筋面粉 250克
• 全麦面粉 150克
• 糖 5克
• 盐 5克
• 牛奶 275克
• 红茶粉 5克
• 咖啡粉 3克
• 酵母 4克
• 煮贝果的糖水
• 水 500毫升
• 糖 25克

红茶咖啡贝果的做法步骤

步骤 1

所有食材放入厨师机，揉出粗膜就好 静置30分钟

步骤 2

分割成8个，擀成图片形状 光滑面朝下 卷成长条形

步骤 3

右边擀成图上的形状后 包裹成贝果形状 放入烤箱35度，发酵30分钟 准备小火的糖水 正反面滚30秒 直接中档烤箱185度 20分钟

步骤 4

完美

菜谱创建时间：2022-07-21 22:28:16