炒杂菜

作者： v宁宁家v

用料

• 鸡蛋 个2
• 豆芽菜 100克
• 韭菜 一把
• 粉丝 一把
• 老抽 半汤勺
• 生抽 一汤勺
• 鸡精 两勺
• 耗油 半汤勺
• 糖 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 洋葱 一丢丢
• 蒜 两瓣
• 小米辣 一个

炒杂菜的做法步骤

步骤 1

1豆芽去尾巴，韭菜切段，鸡蛋两个打散加入三分之一勺盐，蒜和小米椒切段， 2粉丝煮软捞出，放入半汤勺老抽上色，一汤勺色拉油 3鸡饭炒熟倒出 4蒜和小米椒爆香，加入一汤勺生抽，半汤勺耗油，放入豆芽断生，加入韭菜翻和洋葱翻炒，加入半勺胡椒粉，半勺糖和两勺鸡精翻炒，加入粉丝和鸡蛋，翻炒，锅边淋香醋，出锅

步骤 2

1

菜谱创建时间：2022-07-21 21:28:19