咖啡渣软饼

作者： GNIsabel

喜欢咖啡的香气，咖啡渣其实也残留着这种气味，但直接吃的话不好吃，很扎嗓子。于是我想到模仿做曲奇软饼的方式加入软饼中，一边保留香味一边改善口感🥰试试看吧

用料

• 咖啡渣 半汤匙
• 椰子面粉 半汤匙（看液体黏稠度增加）
• 鸡蛋 1个
• 花生酱 1.5勺
• 酸奶 2勺
• 肉桂粉（选用） 0.5勺

咖啡渣软饼的做法步骤

步骤 1

烤箱预热上下管190度，花生酱室温软化打散，和鸡蛋、酸奶混合均匀。

步骤 2

加入粉状材料搅拌均匀，混合物应为流动的粘稠糊状。如过稀则适量增加椰子面粉。

步骤 3

造型，放入中层烤制约18分钟。观察状态，表面开裂且有深棕焦色则烤制合适。

菜谱创建时间：2022-07-21 13:34:33