虾仁蒸蛋

作者： 是星小宇啊

用料

• 鸡蛋 个
• 小葱 根
• 虾 只
• 姜丝
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 油
• 味精
• 鸡蛋豆腐

虾仁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋豆腐切好摆盘一圈如图 2.鸡蛋打散倒入圈中 3.水开上锅蒸5分钟

步骤 2

4.放入虾仁再上锅蒸3分钟 5.葱花撒入热油中 6.热油和葱花一起撒到虾仁上

步骤 3

7.淋入白灼料汁，完成。

步骤 4

白灼料汁： 1.热锅热油，撒入葱花姜丝爆香 2.生抽20克 老抽20克 水20克 鸡精1克 糖1克 混合均匀 倒入锅中烧开即可

菜谱创建时间：2022-07-21 13:25:33