先看原味的奶片。奶粉100克。
加入浓稠酸奶30克,如果酸奶稀,请减少用量。搅拌均匀。刚开始搅拌的时候你会觉得很干很干,那是正常的,千万不要加多了酸奶。
搅拌好了是很粘稠的状态。
加入杏干/葡萄干/蔓越莓干,搅拌均匀
拿一张烘培纸,防沾效果好,把奶粉团放上去。
纸张对折,然后四周都折起来,就是一个小容器
擀面杖,把奶粉团擀平
最后放入冰箱冷冻,或者阴凉通风处晾干即可。
同样的方法做绿茶口味的奶片
这是冷冻了一天的效果,硬梆梆的
烘培纸一斯撕就下来了
这个分量感觉可以吃好久,哄嘴巴是极好的
我做的比较薄,干的快
奶粉是底味,请用你喜欢的味道的奶粉。不然做成奶片你大概率也不会喜欢。或者你可以用一些带甜味的酸奶