番茄炖牛肉

作者： 呼噜大猫

用料

• 嫩牛肩 400克
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 大蒜 3瓣
• 蕃茄酱 50克
• 黑胡椒粒 2.5克
• 肉桂 2.5克
• 盐 5克
• 冰糖 20克

番茄炖牛肉的做法步骤

步骤 1

番茄切十字，在开水里浸泡，两面要翻一下

步骤 2

牛肉切块，番茄去皮切块，洋葱切碎，大蒜剥好

步骤 3

平底锅加热，一点点油，牛肉正反面煎一下

步骤 4

锅+油，大火加热，加入洋葱和大蒜炒香

步骤 5

加入番茄

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步骤 6

步骤 6

加番茄酱，拌匀

步骤 7

加牛肉，拌匀，加黑胡椒、肉桂、盐、冰糖

步骤 8

加开水淹没食材，小火50分钟慢煮

步骤 9

成品出来啦

菜谱创建时间：2022-07-20 10:23:54