备好食材,清洗备用
水烧开,青菜下锅煮
青菜煮一分钟后,下香菇一起煮
一分钟后捞出备用
起油锅,倒入适量橄榄油
香菇青菜一起倒入锅中翻炒,加入适量盐和生抽。由于不用下饭,调料尽量少放,适当调味就行,不然味道重了也不好吃。
翻炒个一分钟就可以出货啦
加上一个白煮蛋,一杯自制酸梅汤,一份夏日一人食晚餐就搞定啦