海带土豆条汤

作者： 妄绿子

小时候的味道

用料

• 土豆
• 海带
• 葱，姜 2片左右适量
• 白胡椒粉 少量
• 生抽 1勺

海带土豆条汤的做法步骤

步骤 1

市场买的海带切块或切丝后要换水浸泡3-4次（自己家泡发的要提前几小时），土豆切条

步骤 2

热锅凉油（油不要放多）放葱姜炒香，直接倒入土豆条翻炒，之后加入开水（水不能太少）

步骤 3

加入适量白胡椒粉，1勺生抽，大火烧开转小火炖五分钟

步骤 4

土豆差不多熟了后这时加入海带，顺便看看水量不够可以加，再炖五分钟。

步骤 5

现在可以尝尝汤的咸淡，淡了加适量盐，不淡不加盐，再炖2分钟即可关火

菜谱创建时间：2022-07-19 17:53:41