烤蒜香排骨

作者： 桥本妈妈养育敏宝

用料

• 排骨 克
• 盐 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 辣椒粉 勺
• 黑胡椒粉 勺
• 大蒜 瓣
• 大蒜粉

烤蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

浸泡排骨

步骤 2

泡好的排骨清洗干净，用厨房纸吸干水分

步骤 3

然后放一勺料酒

步骤 4

放一勺生抽

步骤 5

放一勺辣椒粉

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步骤 6

步骤 6

放一大勺大蒜粉

步骤 7

放适量盐

步骤 8

放适量黑胡椒粉

步骤 9

给排骨按摩

步骤 10

然后蒙上保鲜膜放进冰箱

步骤 11

第二天把排骨拿出来，再剥一些蒜瓣

步骤 12

烤盘上铺上锡纸，把排骨和蒜瓣都放进去

步骤 13

再盖上一层锡纸，捏紧四周

步骤 14

烤箱180度预热5分钟，烤30分钟

步骤 15

烤30分钟后把排骨拿出来，倒掉汁水儿，换张锡纸把排骨移上去

步骤 16

然后放进烤箱，继续用180度烤15分钟，这里注意，换了锡纸后不要再盖了！要敞开烤，有宝子说怎么烤的一摊水，是因为你没有敞开！敞开烤才能把排骨的水汽烤干

步骤 17

拿出来再翻面，再烤15分钟

步骤 18

烤好啦

步骤 19

好香

步骤 20

外焦里嫩

菜谱创建时间：2022-07-19 14:16:56