鸡小胸肉切丁，不要太小，用奥尔良鸡粉提前腌制20-30分钟，也可以提前一夜腌制。
家里没有花生了，换了松子仁，胡萝卜，黄瓜切丁，也可以用自己喜欢的食材，不要选择水份太大的，
热锅凉油，放入腌制好的鸡胸肉，翻炒均匀变色，断生
盛出备用
少量油，放入胡萝卜丁翻炒变色，加入黄瓜翻炒，断生变色。
倒入鸡胸肉，翻炒均匀融合。
试咸淡，加入胡椒粉，生抽，耗油，不用再加盐。
倒入松子仁，如果是放花生，需要提前将花生米炒熟，生的不好吃。
混合均匀，准备出锅。
出锅装盘。
每个人的口味不同，需要自己去调整，仅供参考。