芝士烤牛奶

作者： 小陆不是小鹿

用料

• 蛋黄 2个
• 芝士片 1片
• 玉米淀粉 50克
• 牛奶 500克
• 白砂糖 30克

芝士烤牛奶的做法步骤

步骤 1

把玉米淀粉 糖 蛋黄都倒入牛奶中搅拌均匀

步骤 2

把搅拌均匀的材料倒入锅中 加入芝士片溶化并搅拌

步骤 3

搅拌至粘稠状倒入圆形容器中 放入冰箱冷藏一晚上

步骤 4

拿出切块 摆在烤盘上并均匀的刷上一层蛋液

步骤 5

放入烤箱中 上下管200度 烤15分钟即可

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步骤 6

步骤 6

成品

步骤 7

成品

芝士烤牛奶的小贴士

⚠️ 要注意锅要选择不粘锅 搅拌的时候可以小到中火调节 会快一些 一定要搅拌到半固体有阻力的状态才行 每个人的烤箱性能不一样 随时观察上色情况 有焦点的时候就差不多啦

菜谱创建时间：2022-07-18 20:37:18