七夕༄传统美食「奶香软面巧果」💕💕💕

作者： 一颗糖572196

去年出了四个巧果食谱，均为无奶版本。。。今日分享一个用牛奶来和面，全程不加一滴水的「奶香软面巧果」发面的，奶香浓郁✌️✌️✌️喜欢吃软的抓紧收藏，七夕给家人做起来🥰🥰🥰

用料

• 面粉 500克
• 白糖 50克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 花生油 20克
• 温牛奶 200克
• 奶粉 15克

七夕༄传统美食「奶香软面巧果」💕💕💕的做法步骤

步骤 1

盆中打入鸡蛋，加入白糖，酵母和花生油。

步骤 2

到入牛奶。

步骤 3

搅拌至酵母融化。

步骤 4

加入面粉和奶粉。

步骤 5

搅拌成棉絮状。

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步骤 6

步骤 6

下手揉成光滑的面团。

步骤 7

盖保鲜膜发酵至两倍大。

步骤 8

面团移至案板，揉搓排气后，搓成长条状。

步骤 9

根据模具大小，切分成均等的小面剂。

步骤 10

撒干粉防粘。烤箱上下火180度预热！

步骤 11

挨个桉入模具。

步骤 12

倒扣卡出来。

步骤 13

摆入烤盘。

步骤 14

送入烤箱中层，上下火180度烤13-15分钟。

步骤 15

漂亮。

步骤 16

七夕快乐呀🌹🌹🌹

七夕༄传统美食「奶香软面巧果」💕💕💕的小贴士

具体时间温度，请根据自家烤箱脾气适量调整哈！

菜谱创建时间：2022-07-18 16:54:18