藕洗净，削皮，切成片。
锅中放入调料
卤料包，省事。
卤料包背面是配料，放一小包就好。
锅中放入能够末过藕片的水量，等水开，放入藕片。
在锅中煮20分钟，熟了捞起藕片。 之后用这锅卤水继续卤毛豆，也可以卤肉。