乌豆沙

作者： 君君jy

用料

• 黑豆 100克
• 冰糖 35克
• 麦芽糖 38克
• 猪油 30克

乌豆沙的做法步骤

步骤 1

乌豆泡一夜，洗，煮45分钟，破壁机

步骤 2

蔬菜按键破壁一分钟

步骤 3

倒出来，放猪油，中火炒，转小火放冰糖先，麦芽糖，炒到不沾铲子为止，就好了

步骤 4

出锅，放冰箱保存，

步骤 5

黑豆做法也一样，想要更黑，加黑芝麻，黑芝麻得破壁，等黑豆放糖，黑芝麻一起下

步骤 6

红豆，下面是月饼皮

步骤 7

月饼皮室温1小时。

步骤 8

正常100克是可以做8个哦

步骤 9

知道怎么使用了吧，跟做包子似的

步骤 10

用模具按压，成型

步骤 11

喷雾水，烤180℃5分钟

步骤 12

蛋黄加点水搅拌

步骤 13

撒一层薄薄的蛋黄 烤箱烤170℃15分钟

步骤 14

挺好吃的

步骤 15

月饼我做了三次，第三次才成功，天气热保质期是7天内吃完。

菜谱创建时间：2022-07-18 15:14:28