豆腐切片炸至两面金黄捞出控油 西红柿去皮切块 火腿肠切片 白菜叶撕块儿,白菜帮斜刀切片 葱花蒜末备用
热油把西红柿炒烂葱蒜倒里中火翻炒,再把火腿倒进去 白菜帮炒出水分,倒白菜叶 加两勺盐
一勺白糖一勺耗油一勺生抽中火炒匀 倒入一盒魔芋丝 把豆腐倒进去 水淀粉勾芡分两次倒进去炒匀
最后再撒上葱花即可