葡萄慕斯蛋糕

作者： 依依妈妈静

用料

• 牛奶 350克
• 吉利丁片 2片
• 饼干碎 150克
• 白巧克力 60克
• 淡奶油 400克
• 黄油 70克
• 柠檬汁 5滴
• 塔塔粉 1克

葡萄慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.将饼干碎加入70克融化好的黄油搅拌均匀，倒入模具中压实，放入冰箱冷藏。

步骤 2

2.牛奶加入60kq白巧克力，葡萄味奥莉奥30片，搅拌均匀，加入吉利丁片。

步骤 3

3.打发奶油。

步骤 4

4.加入牛奶液搅拌均匀。

步骤 5

5.倒入饼干模具中。放入冰箱冷藏4小时以上。

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步骤 6

步骤 6

6.去出脱模。

步骤 7

7.撒上饼干碎，装饰一下即可。

菜谱创建时间：2022-07-17 23:31:20