肉松破壁机版

作者： 平平无奇女大学生

用料

• 里脊肉 500g
• 料酒 2勺
• 香料 可放可不放
• 盐｜糖 按口味

肉松破壁机版的做法步骤

步骤 1

里脊肉高压锅炖软烂，拿出来一压就散了，用手撕一下或者打蛋器打一打

步骤 2

不放油，直接炒肉松，这一步可以加盐糖酱油蚝油调味。切记小火，炒到微微发黄，中途可以用打蛋器分几次搅打几秒。然后用破壁机打一下就出肉松了。再回锅炒干一点，觉得味道不够的再加一点。我没放油，感觉也可以了。据说加油会酥香

步骤 3

做了肉松小贝，好吃的

菜谱创建时间：2022-07-17 23:07:25