苦瓜炒牛肉

作者： RorononZoro

用料

• 苦瓜 1根
• 牛肉 400克
• 蒜 2瓣

苦瓜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉买的是吊龙，口感比较嫩，下一丢丢淀粉，生抽，食用油腌制几分钟就可以了

步骤 2

苦瓜斜刀切片

步骤 3

热锅下油，下蒜头，倒入牛肉炒熟，要大火

步骤 4

加一点点老抽

步骤 5

倒出来

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步骤 6

步骤 6

接下来炒苦瓜

步骤 7

炒软后倒入牛肉，继续翻炒

步骤 8

加入一点点盐，就可以出锅了

步骤 9

很好吃哦

苦瓜炒牛肉的小贴士

牛肉买吊龙，或者匙柄，会比较嫩

菜谱创建时间：2022-07-17 19:53:48