前一天晚上浸泡鹰嘴豆 水要多一点 浮起来的可以选择不要 我这里鹰嘴豆放多了些 根据自己需要调整量
对我来说切鸽子真的非常恐怖😱 把内脏/肺取走。切的时候为鸽子祈祷下吧。清水洗净。
切好洋葱备用。把鸽子放进鸽子，水盖过后烧开，去血沫。然后把鹰嘴豆还有洋葱放进去，水加满开始小火煮两个小时。可以加点胡椒。