无骨柠檬凤爪

作者： 糕妈的菜

用料

• 无骨凤爪 2斤
• 冷泡汁 1包
• 油醋汁 2勺
• 生抽 1勺
• 糖 半勺
• 柠檬 1个
• 蒜瓣 6瓣
• 香菜 5根
• 枸杞 若干
• 葱姜蒜粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 黑白芝麻 适量

无骨柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

材料准备: 无骨凤爪2斤 冷泡汁1包 油醋汁2勺 生抽1勺 糖半勺 柠檬1个 蒜瓣6瓣 香菜5根 枸杞若干 葱姜蒜粉适量 黑胡椒粉适量 孜然粉适量 黑白芝麻适量 柠檬洗净切片。 蒜瓣切片。 香菜切碎。

步骤 2

无骨凤爪洗净，冷水下锅，水滚起后7分钟，捞出沥水冷却。

步骤 3

取一个大器皿，把柠檬，蒜瓣，香菜，枸杞，黑白芝麻，冷泡汁，油醋汁，生抽，糖，葱姜蒜粉，黑胡椒粉，孜然粉，放在一起，搅拌均匀。

步骤 4

冷却的凤爪浸没在调好的汤汁里面，放冰箱冷藏24小时即可。浸不没也没关系，隔天翻面再浸24小时就可以了。

步骤 5

自己动手，丰衣足食[拥抱] ​无骨柠檬凤爪[色] ​2斤就这一盘[发呆] 难怪店里卖那么贵哦[呲牙]

菜谱创建时间：2022-07-16 18:49:36