来自佳沃品牌的高品质三文鱼排，有幸免费试吃。 快递送来时鱼排还冻的很结实，马上放冷冻保存。 吃之前提前一晚拿到冷藏室，自然回温解冻，这样的解冻方法可以最大保留鱼的鲜嫩。
完全解冻后，从冷藏室取出，拆开包装，两面撒海盐和黑胡椒碎腌制入味。
平底锅倒少许油，放入三文鱼排煎至两面金黄，取出放盘子里备用。
平底锅不用洗，用煎鱼的油，加入生抽味淋各2勺，芥末酱一丢丢，搅拌均匀，少许水淀粉，熬煮成浓郁的酱汁。
盘子里可以用柠檬切片黄瓜片装饰一下 把灵魂酱汁淋在三文鱼排上，美味即成。
最后可以撒点海苔碎做装饰。
柠檬片不仅为装饰好看，也起到去腥丰富味觉层次的作用。
这款三文鱼排很好吃~肉质鲜美，配上照烧酱汁，绝绝子。