早餐一鸡蛋卷

作者： 辰宝食堂

用料

• 鸡蛋 4个
• 黄瓜 1小段
• 午餐肉 1片
• 葱花 一丢丢
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 生粉 1勺
• 胡萝卜 1小段
• 白醋 3滴
• 五香粉 1勺

早餐一鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

碗中打入4个鸡蛋（人均1个），放入白胡椒粉，五香粉，盐，料酒，生粉，白醋打散

步骤 2

黄瓜胡萝卜午餐肉葱切碎备用

步骤 3

上述两个和一起打匀

步骤 4

打好的菜丁蛋液

步骤 5

锅中放少量油，中火锅烧热转小火，涮子把油涮匀，倒入四分之一的蛋液

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步骤 6

步骤 6

蛋液凝固前开始从一边往另一边卷

步骤 7

完成！配上牛奶或豆浆，完美早餐！

早餐一鸡蛋卷的小贴士

配料根据自己喜欢选择，也可加入西红柿蔬菜等，关键是要切得小一点，蛋液容易熟才能一起出锅！

菜谱创建时间：2022-07-16 16:37:06