网红拇指生煎包

作者： 鱼摆摆耶

做这个需要耐心耐心耐心 还有心灵手巧的你🥰

用料

• 葱花 适量
• 黑白芝麻 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 姜片 4片
• 猪肉末 350克
• 馄饨皮 100张
• 鸡蛋 一个
• 花椒 20粒
• 浓汤宝 一个
• 水 半碗
• 姜末 适量
• 花椒粉 半勺
• 蚝油 一勺
• 淀粉 两勺

网红拇指生煎包的做法步骤

步骤 1

热锅下花椒粒爆香然后加入半碗水加入姜片煮开，把花椒粒姜片捞出，倒入浓汤宝继续煮，把浓汤宝煮化倒入碗中冷却

步骤 2

肉馅里加入姜末鸡蛋葱末花椒粉生抽蚝油盐，再倒入冷却的浓汤宝冻搅拌均匀

步骤 3

我买了小馄饨皮，太小了，真的好废手，但是包出来真的好可爱，好mini，一口好几个（碎碎念了），像包包子那样折起来包

步骤 4

锅里放油三分热的时候把生煎一个个放上去，再淋上淀粉水盖上盖子小火煎，差不多5分钟左右，揭盖翻面煎，煎两分钟左右就可以了，看一下有没有焦焦的感觉，焦焦的好吃😋

步骤 5

出锅啦撒上黑白芝麻点缀一下，要是有葱花就更好啦！好了开始炫吧

菜谱创建时间：2022-07-16 16:15:47