凉拌手撕鸡

作者： 小黄爱吃砂锅菜

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 3片
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 香菜 2根

凉拌手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，用姜丝，料酒，盐焗鸡粉（可不放），食用油抹匀

步骤 2

抹匀后腌半小时

步骤 3

大火蒸18到20分钟

步骤 4

蒸好后，撕成小块

步骤 5

淋上调制的汁就可以啦

展开全部

步骤 6

步骤 6

很爽口

步骤 7

酱汁调制方法:葱末➕蒜末➕香菜，倒入热油，再放点芝麻和生抽（🉑以根据喜欢的口味调整）

菜谱创建时间：2022-07-16 10:39:02