线椒炒鸡蛋

作者： 厨房新手培培

用料

• 线椒 100克
• 鸡蛋 2个
• 面粉(可不放） 10克
• 鸡精 2.5克
• 盐 2.5克
• 油 适量

线椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将青椒切小段，备用

步骤 2

热锅热油，放辣椒段翻炒1分钟。 加面粉快速翻炒，让面粉均匀裹上辣椒段

步骤 3

倒入打散的蛋液，用筷子炒散，炒到蛋液基本凝固后。 加入鸡精和盐，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2022-07-15 22:45:17